Carignan Rouge

2021

Description

Sous stricte contrôle de la productivité de ce vieux cépage du Midi les raisins apportent les tanins fermes et l'acidité des pruneaux et de la griotte se montrant apte à un élevage mesuré en barrique ancienne. En bouche suave et fruité, les tanins d'une peau robuste sont fondus.

Appellation

IGP Méditerranée

Color

Rouge

Pays

France

Millésime

2021